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INGREDIENTI: 800gr di manitoba-200 gr di semola rimacinata-100 gr di zucchero-100 gr di burro-4uova-1 bustina di lievito-1 bustina di vanillina-50 gr di lievito di birra-scorza di un limone- scorza+ succo di 2 arance-1 fialetta di aroma d’arancia-300 cc di latte-1 bicchierino di...
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Ingredienti200 gr di farina- latte qb -15 gr di lievito di birra-4 cucchiai di olio di oliva- liquore rum qb- un pizzico di sale-2 uova- 50 gr di zucchero semolato
· Preparazione
· Sciogli 15 g di lievito di birra in poco latte tiepido, incorpora 3-4 cucchiai di farina,...
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INGREDIENTI: 200 gr di farina tipo00 -200 gr di zucchero- 2 uova-35 gr di burro- ½ bustina di lievito- ½ bustina di vanillina- ½ bicchiere di latte-
Procedimento: i una ciottola sbattete il burro ammorbidito con 100 gr di zucchero,aggiungete le uova e il resto dello zucchero, unite il latte farina...
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INGREDIENTI: PER LA PASTA, 250 GR DI FARINA TIPO 00 -1 CUCCHIAIO DI STRUTTO- ACQUA TIEPIDA SALATA Q.B
PER IL RIPIENO:
· 500 GR DI RICOTTA DI PECORA
· 150 GR DI...
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